吃心絕對 - 美食旅遊部落格

這兩款泡麵，在上市不久就都吃過了，超商的部份，只有全家買的到，在颱風天常常賣到缺貨，自從公賣局改名稱為台灣菸酒後，近期的動作不斷，前陣子也推出頗受好評的水果酒系列。

這兩款泡麵之所以令人驚艷，一來是很少有泡麵是用雞肉為主菜，二來是麵裡面還很犯規的用了常見的米酒跟不常見的花雕酒，這是其他廠商辦不到的呀。而且讓本來滯銷的花雕酒，有了新的發揮的地方了。

紅標米酒麻酒雞麵45元。 除了四大塊雞肉、麻油、紅標米標，哇咧，還有薑片跟枸杞，以及一些脫水蔬菜。麻油跟薑的香味濃郁，而細麵吃起來超Q的啦！

泡麵的盒子~~

裡面有米酒、麻油、調味包跟調理包~~

加入熱水後，等個三分鐘吧~~

開蓋囉~~~

依序加入米酒跟含有雞肉、薑片的調理包~~~

簡簡單單，一餐麻油雞麵就上桌囉~~~

好吃好吃~~

花雕雞麵的特色就在那一包花雕酒，之前很熱衷什麼一品花雕雞之類的，想要在家做，但確很難買的到花雕酒，索興用紹興酒代替，但整個味道就差了十萬八千里。

台酒花雕雞泡麵，號稱用十五年的花雕酒，酒香濃郁，而黃酒跟雞肉基本上是超搭的好朋友。

一樣泡麵的過程，大家都知道的吧~~

加入花雕酒~~

湯頭有藥膳的感覺~~~

花雕雞麵跟麻酒雞麵各有支持者，真難抉擇呀，一開始比較愛花雕雞麵，但後來再吃一次麻油雞麵，又被麻油的香氣所吸引過去麻油雞麵的陣營了。

看的我肚子又餓了。

【相關連結】

• 台酒花雕雞麵官方粉絲團
• 台酒泡麵的官方網站

【影片】